Crema De Plátano Un Postre Sublime

2 Platanos.
2 Löffel Maisstärke.
3 Esslöffel Puderzucker.
50 ml Saft einer halben Zitrone.
400 ml Milch.
3 Eigelb
Zubereitung:

Schritt 1: Etwas Milch mit Speisestärke, Zucker und Eigelb verrühren, dann die restliche Milch zum Kochen bringen.

Schritt 2: Die Milch über die Eimischung gießen, mit einem Schneebesen verrühren, alles auf kleiner Flamme erhitzen und weiterrühren, bis die Crema fest wird.

Schritt 3: Tritura el platano mit einer Gabel zerreiben und mit Zitrone bestreuen. Die Sahne über die Bananen gießen und vermischen, in Vasen füllen. Stellen Sie die Bananencreme in den Kühlschrank und servieren Sie sie kalt. Siehe Folgendes auf der nächsten Seite