Cremiger Kuchen: Das Rezept für das köstliche Dessert, das auf der Zunge zergeht

ZUTATEN: Für das Karamell: 200 Gramm Zucker 70 Gramm Wasser Für den ersten Teig: 3 Eier 150 Gramm Kondensmilch 200 g Panna 170 Gramm Kaffee mit Milch 5 g Vanillezucker Für den zweiten Teig: 3 Eigelb 30 Gramm Zucker 40 Gramm Kaffee mit Milch 30 g Samenöl 5 g Vanillezucker 75 g Mehl 3 Gramm Backpulver 3 Alben 1 Prise Salz 45 Gramm Zucker Zubereitung: 1. Bereiten Sie zuerst das Karamell zu, indem Sie Zucker und Wasser in einem Topf vermischen, und gießen Sie es dann in die Form.2. Eier mit Kondensmilch, Sahne, Milch und Zucker verrühren. Filtern Sie die Mischung in die Form.3. Bereiten Sie den zweiten Teig vor: Mischen Sie das Eigelb mit Zucker, Milch, Öl, Zucker, Mehl und Hefe. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz und Zucker auf und fügen Sie die beiden erhaltenen Mischungen hinzu. Immer in die Form gießen.4. Legen Sie die Form in einen Topf und gießen Sie dann etwas heißes Wasser hinein.5. Im statischen Ofen 90 Minuten bei 160° backen.