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Der ist soooo lecker, den konnte ich jeden Tag im Jahr essen, Himbeer Kasekuchen

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Der ist soooo lecker, den konnte ich jeden Tag im Jahr essen, Himbeer Kasekuchen

Zutaten:

Für den Boden:

220 g Digestive Kekse

90 g geschmolzene Butter

Für die Creme:

400 g Mascarpone

100 g Robiola

100 g Milch

100 g Zucker

6 g Gelatine in Blättern

Für das Himbeertopping:

200 g Himbeeren

80 g Zucker

1 Esslöffel Maisstärke

Anleitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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