Es gibt keinen einfacheren Ort. Unglaublich leckerer und saftiger hausgemachter Kuchen

200 Gramm Zucker und ein Ei in einer Schüssel vermischen, Kefir zum Teig geben. Die Zutaten vermischen, Mehl, Kakao und Backpulver in die Kefir-Mischung sieben.

Einen dicken, homogenen Teig kneten und in eine Auflaufform gießen. Sie können die Form vorher mit Butter einfetten und mit Pergament abdecken.

Den Keks 25 Minuten bei 190 Grad backen. Für die Sahne die weiche Butter mit dem Zucker vermischen und mit einem Mixer schlagen, bis sich die Krümel auflösen.

Sauerrahm zur Butter geben und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Nehmen Sie den Keks aus der Form und teilen Sie ihn in 3 Teile.

Fetten Sie jeden Kuchen mit Sahne ein, falten Sie ihn und formen Sie einen Kuchen.

Wir bedecken auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Sahne.

Sie können einen hausgemachten Kuchen mit dunkler Schokolade dekorieren. Lassen Sie den Kuchen nach Möglichkeit eine Stunde im Kühlschrank.