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Fantastische Donauwelle, Omas Originalrezept

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Nun Mehl und Hefe vermischen und ebenfalls vermengen.
Anschließend die Hälfte der Mischung in eine andere Schüssel geben und Kakao und Milch hinzufügen.
Zuerst den hellen Teig auf einer gebutterten Auflaufform verteilen, dann den dunklen Teig darauf verteilen.
Dann die Kirschen hineingießen.

und auf den Teig legen, dabei etwas Platz dazwischen lassen.
Im Ofen bei 185 Grad etwa 15–20 Minuten backen, dann 1 Stunde abkühlen lassen. (Zahnstocherprobe durchführen)
Nun Sahne, Milch und Crème de Paradis in ein hohes Gefäß füllen und 1-2 Minuten bei maximaler Leistung mixen.
Die Creme auf den abgekühlten Boden streichen.
Dann die Schokolade im Wasserbad schmelzen und das Sonnenblumenöl hinzufügen und alles auf der Vanillecreme verteilen und die Form von einer Seite auf die andere drehen.
Guten Appetit

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