ADVERTISEMENT
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Eine Kastenform mit etwas Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen.
40 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Dekorieren:
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen.
Die ungesüßte dunkle Schokolade schmelzen und zur Dekoration über das Brot träufeln.
Serviervorschläge
Servieren Sie eine Scheibe dieses Brotes mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Kombinieren Sie es mit einer Kugel griechischem Joghurt für einen proteinreichen Snack.
Genießen Sie es als gesundes Dessert nach dem Essen.
Kochtipps
Stellen Sie sicher, dass die Bananen sehr reif sind, um maximale Süße zu gewährleisten.
Für eine zusätzliche Geschmacksschicht können Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
Wenn Sie eine nussfreie Variante bevorzugen, lassen Sie die Nüsse einfach weg oder ersetzen Sie sie durch Samen wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne.
Ernährungsvorteile
Hafer ist eine großartige Ballaststoffquelle und trägt dazu bei, dass Sie länger satt bleiben.
Bananen sorgen für natürliche Süße und sind reich an Kalium und Vitaminen.
Kakaopulver ist eine gute Quelle für Antioxidantien.
Ernährungsinformationen
Glutenfrei: Stellen Sie sicher, dass die Haferflocken zertifiziert glutenfrei sind.
Ohne Nüsse: Es kann ohne Nüsse zubereitet werden, indem die Nüsse weggelassen oder durch Samen ersetzt werden.
Ohne Milchprodukte: Verwenden Sie eine pflanzliche Milchalternative.
Aufbewahrungstipps
Lagern Sie Brot bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
Bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und erneut erhitzen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Es ist natürlich mit Bananen gesüßt, was es zu einer gesünderen Option macht.
Die Kombination aus Hafer und Kakao sorgt für eine sättigende Textur und einen reichen Geschmack.
Es ist vielseitig und kann zu jeder Tageszeit genossen werden.
Abschluss
Dieses zuckerfreie Haferflocken-, Bananen- und Kakaobrot ist ein köstliches und gesundes Dessert, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können. Sein reichhaltiger Schokoladengeschmack und seine saftige Textur machen ihn zu einem Favoriten für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Probieren Sie dieses Rezept für einen nahrhaften Snack oder ein köstliches Dessert, das jeder lieben wird!
ADVERTISEMENT
