Haferkekse mit Schokolade und Kirschen

Zutaten
1 reife Banane
1-2 Esslöffel Ahornsirup
1 Ei (oder alternativer Eiersatz)
120 g (4,2 oz) Haferflocken
Zimt nach Geschmack
50 g ungesüßte Schokolade, gehackt
Kirschen zum Dekorieren von Keksen
Adressen
Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Bananenpüree:
In einer großen Schüssel die reife Banane zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
Mischen Sie die feuchten Zutaten:
Ahornsirup und Ei (oder Ei-Ersatz) zum Bananenpüree geben. Gut vermischen, bis alles vollständig vermischt ist.
Trockene Zutaten hinzufügen:
Haferflocken und Zimt hinzufügen. Mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
Schokolade hinzufügen:
Fügen Sie die gehackte ungesüßte Schokolade hinzu.
Formular-Cookies:
Teigportionen abstechen und auf das vorbereitete Backblech legen. Drücken Sie jeden Keks mit der Rückseite des Löffels leicht flach. Jeden Keks mit Kirschen dekorieren.
Backen:
nächste Seite