Jamie Oliver’s Brot mit 3 Zutaten!

Zutaten:
250 g Mehl (am besten Weizenmehl, aber Sie können auch Vollkornmehl verwenden)
150 ml Wasser
1 Teelöffel Salz
Optional: Olivenöl zum Bestreichen der Oberfläche vor dem Backen und andere Gewürze oder Kräuter nach Geschmack
Anleitung:
Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 220°C (ca. 425°F) vor.
Teig mischen: In einer Schüssel das Mehl und das Salz vermischen. Fügen Sie dann das Wasser hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein grober Teig entsteht.
Kneten: Kneten Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche für ca. 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.