Joghurt-Wolkenkuchen: der weichste Kuchen aller Zeiten!

Zutaten:

250g griechischer Joghurt
3 Eier
150g Zucker
150g Mehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
Abrieb einer Zitrone (optional)
Fortsetzung auf der nächsten Seite…