Kandierte Kirschtomaten: das einfache und köstliche Garnierungsrezept

Kandierte Kirschtomaten sind eine einfache und köstliche Beilage, ideal auch als Vorspeise, zum Genießen auf geröstetem Brot oder als Würze zum Würzen von ersten Gängen, Pizzen oder herzhaften Kuchen. Um sie zuzubereiten, halbieren Sie einfach die Kirschtomaten und legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform, würzen Sie sie mit nativem Olivenöl extra, Kräutern und bestreuen Sie sie mit Zucker. Anschließend werden die Kirschtomaten etwa 2 Stunden lang bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, damit die Kirschtomaten trocknen können, ohne auszutrocknen, und genau richtig karamellisieren. Im Folgenden erklären wir, wie man sie in wenigen einfachen Schritten zubereitet.

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