Kekse mit Schokoladensplittern

Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gut. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz verquirlen.
Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Die Schokoladenstückchen unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Geben Sie mit einem Löffel oder einer Keksschaufel runde Esslöffel Teig in einem Abstand von etwa 5 cm auf die vorbereiteten Backbleche.
Im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen oder bis die Kekse an den Rändern goldbraun sind.
Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf Kuchengitter legen.
Genießen Sie Ihre hausgemachten Schokoladenkekse mit einem Glas Milch oder Ihrem Lieblings-Heißgetränk!
Sie können die Menge der Schokoladenstückchen anpassen oder sogar Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um mehr Geschmack und Textur zu erzielen. Viel Spaß beim Backen!