Landapfel-Donut-Brot

Heizen Sie den Ofen auf 350 °F (175 °C) vor. Eine 9 x 5 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.

In einer großen Schüssel Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Salz, Backpulver und gemahlenen Zimt vermischen.

In einer anderen Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt verquirlen. Zur Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist

In einer kleinen Schüssel die gehackten Äpfel mit 1/4 Tasse Kristallzucker und 1 Teelöffel gemahlenem Zimt vermischen.

Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form füllen. Mit der Hälfte der Apfelmischung belegen. Den restlichen Teig über die Äpfel gießen und mit der restlichen Apfelmischung belegen. Die Äpfel leicht in den Teig drücken.

50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Lassen Sie das Brot 10 Minuten lang in der Form abkühlen und geben Sie es dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost

Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt glatt rühren. Über das abgekühlte Brot träufeln.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 60 Minuten | Gesamtzeit: 80 Minuten

Kcal: 320 kcal | Portionen: 8 Portionen