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Meine Schwester hat mir dieses Rezept gezeigt! ich war überrascht

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Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (392 °F) vor.
Die Hähnchenbrüste waagerecht auslegen und auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
In die Mitte jeder Hähnchenbrust eine Scheibe Butter und eine Prise Dill legen.
Rollen Sie jede Hähnchenbrust fest auf und befestigen Sie sie bei Bedarf mit Zahnstochern.
In einer Schüssel Parmesankäse und Semmelbrösel vermischen.
In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen.
Tauchen Sie jede gerollte Hähnchenbrust zuerst in das geschlagene Ei und panieren Sie sie dann in der Semmelbrösel-Parmesan-Mischung.
Legen Sie die Hähnchenröllchen auf ein Backblech und backen Sie sie 50 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Während das Hähnchen backt, Knoblauch, Kirschtomaten und Paprika fein hacken.
In einer Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er duftet.
Kirschtomaten und Paprika in die Pfanne geben und kochen, bis sie weich sind.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen.
Die Hähnchenröllchen mit der sautierten Kirschtomatenmischung servieren, mit frischem Basilikum garnieren und mit zusätzlichem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

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