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ZUTATEN
Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera):
3 Eigelb,
3 Esslöffel (30 g) Mehl,
1/2 Tasse (100 g) Zucker,
1 Teelöffel Vanilleextrakt
, 8 oz (235 ml) Milch
Für die Dosen:
1 Blatt Blätterteig, aufgetaut (ca. 225 g)
1/4 Tasse (50 g) Zucker
1 Ei (zum Waschen der Eier)
Puderzucker zum Dekorieren
siehe den Inhalt der ersten Seite
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