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1.
Zutaten
250 g Mehl
215 g Zucker
4 große Ei(er)
150 g Butter
1 Dose Pfirsich(e)
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
1 Becher saure Sahne
Fett für die Form
Zubereitung
Das Mehl, 125 g Zucker, 1 Ei und die Butter zu einem Knetteig verarbeiten. Den Knetteig in eine gefettete Form geben. Die Früchte abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Dann mit dem Fruchtsaft aus der Dose einen Vanill
epudding kochen. Nun die heiße Masse auf die Früchte streichen. Jetzt bei 175°C ca. 30 – 45 min. backen.
Inzwischen 3 Eier trennen. Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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