Schichtkuchen mit Zimtschnecken

Bereiten Sie den Kuchen vor: Butter und Zucker schaumig schlagen. Sauerrahm und Vanilleextrakt hinzufügen, dann das Eiweiß hinzufügen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermischen. Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten abwechselnd mit Milch und Wasser zur Buttermischung und beginnen und enden Sie mit den trockenen Zutaten. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in die vorbereiteten Kuchenformen füllen und nach Anleitung backen.
Zuckerguss: In einer großen Schüssel Butter, Backfett, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt und Milch schlagen, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
Zusammenbau: Sobald die Kuchen abgekühlt sind, verteilen Sie die Glasur auf jeder Schicht. Anschließend jede Schicht mit Zimtglasur glasieren. Stapeln Sie die Schichten und versehen Sie die Oberseite und die Seiten mit Zuckerguss. Optional mit einem Spritzbeutel darüber dekorieren. Verwöhnen Sie
Ihre Gäste und sich selbst mit dieser luxuriösen Torte, die ein Augen- und Gaumenschmaus ist!