Search Results For: Gnocchi Mit Käse Knoblauch Schinken Soße

Schritt Für Schritt Zum Perfekten Gericht
Gnocchi vorbereiten: Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
Schinken anbraten: Den gewürfelten Schinken in einer tiefen Pfanne oder einem Topf leicht anbraten, bis er etwas Farbe annimmt.
Soße zubereiten: In derselben Pfanne etwas Butter schmelzen und fein gehackten Knoblauch kurz anschwitzen. Mit Sahne ablöschen, den Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine homogene Soße entsteht. Mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Muskatnuss abschmecken.
Gnocchi hinzufügen: Die gekochten Gnocchi in die Soße geben und vorsichtig umrühren, bis sie vollständig mit der Soße überzogen sind.
Servieren: Die Gnocchi sofort servieren, garniert mit frisch gehackter Petersilie oder Parmesan, falls gewünscht.