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4 große Kartoffeln
2 Esslöffel Salz (30 g)
½ Tasse Olivenöl (125 ml)
1 Plastiktüte oder Geschenkpapier
1 große Bratpfanne
Vorbereitung
Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Legen Sie die Kartoffeln dann in die Plastiktüte oder das Geschenkpapier und frieren Sie sie mindestens 1 Stunde lang ein.
Nach dieser Zeit aus dem Gefrierschrank nehmen und die Pfanne mit dem Öl erhitzen.
Als nächstes braten Sie die Kartoffeln, bis sie vollständig goldbraun sind .
Zum Schluss aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und mit Salz abschmecken. Genießen Sie köstliche knusprige Pommes.
-Trick Nr. 2
Eine Information, die für Sie in Zukunft nützlich sein könnte, ist, dass Weizenmehl oder Maisstärke notwendige Zutaten sind, um Lebensmitteln beim Frittieren eine knusprige Konsistenz zu verleihen . Verschwenden Sie nicht seine Eigenschaften.
Zutaten
1 Tasse Weizenmehl oder Maisstärke (120 g)
4 große Kartoffeln (800 g)
1 Tasse Olivenöl (250 ml)
2 Esslöffel Salz (30 g)
1 große Bratpfanne
Anweisungen
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