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ZUTATEN
1,2 kgSchweinekarree
200 gRauchkäse gerieben oder in Scheiben
2 St.Wurst
4 St.Zwiebeln, klein geschnitten
4 St.Knoblauchzehen
1 Pck.Kochsahne
Kümmel, Thymian
Salz, Pfeffer
Senf
edelsüßes Paprikapulver
ZUBEREITUNG
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