Unglaublich leckere Zucchini!

Zutaten:
– 4 mittelgroße Zucchini, in dicke Streifen geschnitten
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Esslöffel Balsamico-Essig
– 1 Teelöffel Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zur Dekoration)