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Vegane Bananen-Sahne-Torte

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le auf 300 F erhitzen.

Fetten Sie eine normale Kuchenform ein oder legen Sie ein Backblech mit saugfähigem Papier aus. Zur Seite legen.

Geben Sie Hafer, Mandeln, Glukose und Meersalz (je nach Verwendung) in einen Hochleistungsmixer und mixen oder mixen Sie auf hoher Geschwindigkeit, während Sie eine köstliche Mahlzeit genießen.

Lassen Sie den Deckel geschlossen und gießen Sie dann eine viertel Tasse heißes Kokosöl (oder mehr, wenn Sie möchten) gemäß dem Originalrezept hinein.

Um einen lockeren Teig zu erhalten, pulsieren oder schlagen Sie ihn bei niedriger Geschwindigkeit und kratzen Sie die Ränder nach Bedarf ab.

Damit die Masse nicht durchhängt, solltest du sie zwischen zwei Fingern so lange zusammendrücken können, bis ein Teig entsteht.

Fügen Sie einfach mehr geschmolzenes Kokosöl hinzu, wenn es zu trocken ist.

Erhitzen Sie die Mikrowelle.

Die Mischung in eine Auflaufform oder Kuchenform geben; Ordnen Sie es gleichmäßig an.

Legen Sie dann das Papiertuch auf die Unterlage und drücken Sie es vorsichtig mit einem Gegenstand mit flachem Boden, z. B. einem Glas, an, bis alles zusammengedrückt und gleichmäßig über den Boden und die Seiten verteilt ist.

Fünfzehn Minuten lang rösten, dann die Temperatur auf 355 Grad Fahrenheit erhöhen. und weitere fünf bis zehn Minuten weitergaren, bis die Oberseite leicht gebräunt und die Ränder goldbraun sind.

Entfernen Sie die Wärmequelle und lassen Sie es abkühlen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Vanillesoße vor.

In einem kleinen Topf Maisstärke, Süßungsmittel und optional Salz vermischen. Die Mandelmilch langsam unterrühren, damit sich keine Klumpen bilden.

Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis es kocht.

Stellen Sie dann den Thermostat auf mittlere bis niedrige Stufe und kochen Sie weitere vier bis sechs Minuten, wobei Sie die Seiten und den Boden fast regelmäßig mit einem Gummispatel abkratzen. Wenn Sie mit einem Spatel etwas darüber streuen, wird das Ganze sichtbar bandartig. Schalten Sie den Herd aus, fügen Sie die Vanille hinzu und lassen Sie es zehn Minuten lang abkühlen.

Geben Sie die Mischung dann in einen Glas- oder Keramikbehälter und stellen Sie sicher, dass der Film Kontakt mit der Oberfläche hat, um zu verhindern, dass sich oben ein Film bildet.

Lassen Sie es zwei bis drei Stunden ruhen, damit es abkühlt und fest wird.

Bedecken Sie den Boden des frittierten Bodens mit geschnittenen Bananen und geben Sie dann die Kokoscreme-Teig-Kombination darauf.

Mit einem Löffel glätten wir die Oberfläche, wickeln es in Papier ein und lassen es fast ein paar Stunden ruhen, damit es aushärtet und abkühlt.

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