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Den Teig vorbereiten:
In einer Schüssel das Ei mit 3 Esslöffeln Zucker schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
Vanillezucker, Öl, Joghurt und Milch hinzufügen. Gut mischen.
Mehl und Backpulver sieben und nach und nach zur Mischung hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach Geschmack Schokoladenstückchen hinzufügen.
Desserts kochen:
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Geben Sie eine Kelle der Mischung in die Pfanne und formen Sie kleine Scheiben.
Jede Seite etwa 2–3 Minuten braten, bis sie goldbraun und weich sind.
Servieren:
Nach Geschmack mit Zucker bestreuen.
Desserts heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.
Guten Appetit
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