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Verstecktes Erdbeermousse
Zutaten:
Für das Erdbeermousse:
250 g frische Erdbeeren (plus einige für die Dekoration)
200 g Sahne
2 EL Zucker
2 TL Gelatinepulver oder 4 Blatt Gelatine
1 TL Zitronensaft
Für das Hauptgericht (z.B. eine Schokoladenmousse oder einen Schokoladenkuchen):
200 g dunkle Schokolade
4 Eier
100 g Zucker
200 ml Sahne
Zubereitung:
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