Wie bekommt man den ganzen Monat frische Petersilie? Mit der Schüsselmethode können Sie etwas Erstaunliches kreieren. Frische Petersilie hat einen köstlichen Duft, den man nicht erklären kann. Diese Zutat gilt als König der Aromen und ist reich an Eigenschaften und Vorteilen für den Körper. Es trägt dazu bei, ein Gericht köstlich zu machen oder die ...
Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt 2 EL Currypaste (nach Geschmack und Schärfegrad) 400ml ungesüßte Kokosmilch 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 kleine Zucchini, in ...
Zutaten: 1 Becher Sauerrahm 120 ml Joghurt 1 Bund Schnittlauch 10 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 2 reife Mangos 400g Joghurt (am besten griechischer Joghurt) 100ml Milch 2-3 Esslöffel Zucker oder nach Geschmack 1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom (optional) Eiswürfel zum Servieren (optional) Frische Minzeblätter zum Garnieren (optional) Zubereitung: Mangos vorbereiten: Schälen Sie die Mangos und schneiden Sie das Fruchtfleisch von den Kernen ab. Schneiden Sie das Mangofleisch in kleine Stücke. ...
Zutaten 200 g Zucker 200 g Rapsöl 250 g Mehl 200 g Mohn, nicht gemahlen 3 Eigelb 2 TL Backpulver 1 Ei 3 Eiweiß etwas Salz Für die Creme: 2 Packung Schlagsahne Haselnusskrokant zum Bestreuen 1 Paket (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen eventuell Sahnesteif Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste½ Liter Weißweinessig½ Liter Wasser500 g Zucker1 EL Senfkörner1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz)3 TL Salz1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten1 Bund Dill, frischZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Die Maulbeere ist ein Wunder der Natur. Seine wohltuende Wirkung wird heute fast überall genutzt. Aufgrund seiner Eigenschaften sollte er in keinem Haushalt fehlen. Wir haben weißen, schwarzen und roten Maulbeerbaum Maulbeerbaum. Ihre Früchte können leicht mit Himbeeren verwechselt werden. Vielleicht ist das der Grund, warum sie allgemein als Baumhimbeere bezeichnet wird. Die Blätter des ...
Portulak ist längst nicht mehr nur lästiges Unkraut im Garten, sondern ein wertvoller Schatz! Diese bemerkenswerte Pflanze erobert wieder ihren Platz auf Bauernmärkten und in renommierten Restaurants, indem sie sowohl gesundheitliche Vorteile als auch kulinarische Freuden bietet. Portulak: Ein Superfood mit Geschichte: Bekannt unter verschiedenen Namen wie Portulak und Gemeiner Fuchsschwanz, ist Portulak ein Unkraut, das ...
Zutaten: 500 g Pellkartoffel(n)1 große Zwiebel(n)125 g Speck, fett oder durchwachsen2 EL Margarine2 EL MehlMilchZuckerSalzPetersilie oder SchnittlauchNährwerte pro Portionkcal 805Eiweiß 13,45 gFett 62,69 gKohlenhydr. 46,97 gZubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z.B. Rinderschulter oder Rindergulasch) 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Lorbeerblätter 2 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel getrockneter Oregano 500 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren ...