Bulgarisches Moussaka: das traditionelle Rezept mit Kartoffeln und Hackfleisch
Vorbereitung: 30 Min Kochen: 80 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Gehacktes Kalbfleisch 500 gr Kartoffeln 500 gr Geschälte Tomaten 300 gr Zwiebel 1/2 Natives Olivenöl extra qb Gehackte Petersilie qb Verkauf qb Baby qb Butter qb Für den Teig Vollmilch 500 ml Ei 2 Mehl 30 gr Bulgarisches Moussaka ist eine typische Spezialität der Balkantradition und insbesondere Bulgariens. Es ist ...