Dieses Rezept heißt „Minister's Delight“ und ich schwöre, wenn man es probiert, sieht es wie eine göttliche Intervention aus!

ZUTATEN :

2 Pfund Rindereintopffleisch, gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
1 Pfund neue Kartoffeln, halbiert
1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
2 Tassen Rinderbrühe
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
ANWEISUNGEN :
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