Vergessen Sie Blutzucker und Fettleibigkeit! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz!Gesunde Rezepte

Zutaten:

1/2 Kohlkopf, gehackt
1-2 Möhren, geraspelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Zwiebel, gehackt
Dill und Petersilie (optional), gehackt
200 g Champignons, gewürfelt
1/2 Esslöffel Kochsalz
Eine Prise Pfeffer
4 Eier
Eine Prise Kochsalz
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Mehl
100 g Mozzarella-Käse, gerieben

Anweisungen:

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