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Willkommen zu einem köstlichen Zitronenkuchen-Rezept! Dieser Kuchen ist weich, saftig und hat den frischen Zitronengeschmack. Zusammen mit Aprikosen-Kokos-Marmelade ist es ein köstlicher Leckerbissen für jeden Anlass. Lasst uns anfangen!
Zutaten:
3 Eier,
eine Prise Salz,
150 g Zucker,
die Schale einer Zitrone
, 80 ml Öl,
40 ml Zitronensaft,
50 ml Milch,
200 g Mehl,
15 g
Backpulver, 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade,
2 Esslöffel Kokosraspeln. Zubereitung.
Zubereitung
: Teig vorbereiten:
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